一年中最好的进补时机到了！冬至这样补，来年可打虎！
本文字数：986 建议阅读时间：3分钟
关键词：冬至、进补、注意事项、注意人群
本文专家 | 李建军
（中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任）
冬至前后，是传统进补的最佳时期。此时，我们的胃口和消化吸收能力都达到一个高峰。冬季进补，可不是补一天、两天就算了事，持续进补、缓缓进补才是正理！
“冬不养精，春必病温”，冬季进补的好处，日后大家一定能感受到。
冬天进补，除了滋阴之外，也要注意温阳、益气、补血。
“冬补，旨在让人体的气血津液充盈，以扶正固本、培育元气，为来年春夏阳气的生发奠定基础。” 正如俗话说的：“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，来年可打虎”。
冬季天寒地冻，最易损伤肾阳。肾主封藏，且主一身之阳气，肾脏失养，则不利津液闭藏，也不利于人体御寒。五行学说里，冬季属水，主肾。故此，冬补亦应养肾为主。
进入冬季，秋季的很多养阴食物都可以继续食用，如水鱼、龟鳖、花旗参、石斛。补肾益肺的蛤蚧、冬虫夏草等，也是秋冬皆宜。
“牛肉、羊肉、狗肉、鹿茸、阿胶、鹿角胶，各种大鱼大肉，在中医里都是‘气血有情之品’，助元阳、补精血。羊肉、狗肉、鹿角胶还能温补肾阳，冬天都可以吃一些。”
以上肉类都是偏温补的，担心温燥的话，可以配合马蹄、枸杞一起食用。
常见的冬补汤谱，有当归生姜羊肉汤、人参鹿茸枸杞汤、阿胶红枣炖乌鸡、栗子炖牛肉等。
即形体消瘦，平素经常消化不良、容易拉肚子、胃口不佳的。
冬季温补的食物、药材，通常都是比较滋腻的。滋腻伤脾，本身脾胃虚弱的人，很容易补得消化不良，所以需要先健脾，否则，补了吸收不了，也是白补。
这些人秋天适合吃一些健脾益气的中成药，比如香砂养胃丸。淮山、白术、薏米、茨实、山药，有健脾养胃的效果，可以用来煲汤或煮粥。广东人往往脾虚湿重，吃参苓白术散，能健脾化湿。
还要注意饮食有节，按时吃饭，不要吃太多，也不要吃太少。别一天到晚躺着睡觉。久卧伤气，躺的时间长了，必然引起气虚湿重，影响脾胃运化。每天都应散散步。
他们多面红目赤、口舌干燥、大便秘结，性情比较急躁。这类人本来就有虚火，冬季温补，更致虚火上炎，进补后会长口疮、牙疼、流鼻血，所以要先清燥热。
这些人不要吃煎炸燥热的东西，可以饮用清补凉，滋阴、清热又可以补气。阴虚燥热的人，不要剧烈地运动，这会消耗津液气血；情绪也要调整，保持心情安静舒畅。
小儿为稚阴稚阳之体，不适宜进补。较为体弱的，顶多吃点太子参瘦肉汤，健脾和胃，就足够了。
（编辑：孙晓芝）
猜你喜欢：
当你孩子在学校被人踢头、狠踹、被逼下跪自扇耳光，你会怎么做？每位家长都应该看看！
整天都在朋友圈分享伪科学、谣言和心灵毒汤？
我觉得你有必要关注下这个号▼
▼
▼
（还有）
▼
▼
大号都关注了，不关注一下小号再走？
健康养生只需每天一分钟▼
本文为原创稿件，转载请点这里
投稿、合作、调戏家医君，请戳我